Как создать новогоднее настроение?

Через месяц наступит Новый Год, а вся праздничная мишура, обильно вываленная на полки супермаркетов, вызывает лишь недоумение с легкими нотками раздражения. Знакомо? Настроение – это «тонкая материя» и его нельзя заказать, купить или даже запланировать. Значит, придется его создавать, причем, тщательно и скрупулезно, подбирая то, что подействует именно на вас.

Уборка

Не знаю у кого как, у меня предпраздничные искорки загораются в глазах в процессе подготовки. Речь не о суете, предшествующей непосредственно новогодней ночи, а о постепенных приготовлениях, которые, кстати, начинаю осуществлять примерно за месяц до Нового Года.

Первое и, пожалуй, самое важное – уборка. Начинаю с глобального – перебираю вещи, одежду и все, чем заполнена квартира. Все ненужное несу в детский дом, пункты приема одежды для бездомных, а то, что не пригодно к использованию – на помойку. И без малейших сожалений, ведь за следующий год успею опять скопить кучу хлама. Даже, если вы очень сентиментальный человек, хранить чеки из супермаркета – явно лишнее.

Но, ревизии и очистке подвергается не только жилье – компьютер, телефон и все девайсы. Все, что не несет в себе ценности, удаляю. А самое главное, мысленно подвожу итоги года и напоминаю себе, что все, что мне не нравится, в наступающие 365 дней с собой не беру. Если надо, можете себе об этом напомнить не раз.

Декор

Второй пункт попроще – нужно создать праздничную обстановку. Можно сделать гирлянду самостоятельно, либо купить в магазине (заодно убедитесь, что перестало раздражать обилие новогодней мишуры в магазине). У меня есть маленькая, искусственная елочка. Как только квартира очищена от хлама, я достаю ее в знак того, что Новому году быть. А украшаю каждый год по-разному, подстраиваясь под цвета тотема наступающего года. 2018 пройдет под знаменами Желтой Земляной Собаки, так что пара золотистых шариков, «дождик» и, конечно, фигурка милого песика – это все, что мне надо.

Напитки

У всех свои ассоциации с зимой и с новым Годом. Моя – это глинтвейн. Обязательно на протяжении декабря пару раз готовлю его. Один раз по привычному рецепту, а второй – каким-то необычным образом, так сказать, для разнообразия.

Украшения

Пока на улице нет снега, можно «создать» его самостоятельно, вырезав из бумаги снежинки и расклеив их на скотче на окнах или везде, где они покажутся Вам уместными. Заодно вспомните детство и, возможно, хотя бы отчасти ощутите волшебное ощущение предвкушения праздников.

Презенты

А еще я обязательно делаю себе к Новому Году подарок. И, если не могу определиться с тем, что хочу, то хожу по магазинам до тех пор, пока не выберу. Белье, помада, новые сапожки или кружка – не важно. Главное, чтобы это понравилось и подняло настроение. И, конечно, не забываю о подарках родным и близким.

На все про все уходит недели 3, так что во второй половине декабря я уже стабильно перехожу на режим «жду новогодних праздников». Попробуйте и Вы!

Кофейная Панакотта

Кофе – это не только напиток, но целая жизненная философия. И настоящие ценители его любят не только кофе, налитый в чашку и ароматно, маняще парующий, но и все, что с ним связано. Например, изумительно вкусные кофейные десерты.

Чтобы не идти в кондитерскую или кафе, а полакомиться вкуснятинкой, не выходя из дома, можно приготовить все самостоятельно. Конечно, если у вас есть все, необходимые продукты.

Для десерта с экзотическим названием «кофейная Панакотта» понадобится:

1 стакан 15% сметаны, 150 грамм молока, 1 яйцо, 4 чайные ложки сахара, 20 грамм (1 пакетик) желатина, 2 чайные ложки растворимого кофе, 1 щепотка ванилина.

Делаем десерт Панакотта:

Сначала надо желатин замочить в 1 столовой ложке теплой, но не горячей воды, оставив его набухать.

Кофе всыпьте в молоко, все размешайте и поставьте на огонь, чтобы довести до кипения, но не кипятить.

Из яйца возьмите желток, всыпьте в него ванилин и сахар, а затем взбейте вилкой, а лучше венчиком. Поставьте желток на огонь.  Потом в подобие гоголь-моголя постепенно влейте молоко (оно должно быть горячим), при этом, не переставая помешивать.

Когда вы увидите, что масса загустевает, снимите ее с огня и добавьте уже успевший набухнуть желатин. Тщательно все размешайте до полной однородности состава.

Когда масса остынет, положите в нее сметану и еще раз перемешайте.

После этого все нужно разложить в формочки и отправить в холодильник, на балкон или в любое другое, холодное место часов так на 5-6.

Подавать можно в формах, либо вынуть десерт. Для этого на 2-3 секунды опустите формочку в кипяток, а затем вытащите и переверните.

Современная религия. Как быть?

Не так часто мне выпадает возможность неспешно, медлительно прогуляться по городу. И дело, наверное, не в занятости, а в отсутствии такого желания. Но, не так давно, выдался как раз тот редкий случай. Идя по улице и думая о своем, мой взгляд все чаще «ловил» религиозные, рекламные баннеры. Призыв какого-то ангела, либо молитва, цитаты из Священного писания, вырванные из общего текста и потому не передающие весь смысл главы – все это можно встретить буквально на каждом углу. Создается впечатление, что народ пичкают всеми вариациями религии.

Это, конечно, понятно, что чем хуже жизнь, тем более явной становится потребность во что-то верить и на кого-то уповать. Кого-то там, выше нас. Ведь куда проще сходить в церковь, пожертвовать энную сумму на храм, поставить пару свечей и просто ждать, сложа руки, надеясь, что скоро все само собой образумится. Ну, а если нет – значит, такова воля свыше. Опять же, можно подыскать причины, за что вы якобы наказаны высшими силами и потому не получили желаемое. Не любит наш народ брать ответственность за свою жизнь и все, что в ней происходит, на себя. И это не новость.

Странно, пожалуй, другое – люди настолько сильно хотят верить во что-то или кому-то, что даже не удосуживаются вдуматься в основу этой самой веры. В итоге имеем толпы последователей, слепо верящих в полубредовые идеи и слабо себе представляющих концепцию своей религии, в целом.

Задайтесь вопросом: много ли христиан перечитали всю библию и все священные писания? А сколько вариантов этого самого писания они знают?

С сектами ситуация еще веселее – люди, являющиеся членами подобных организаций, конечно, хорошо ознакомлены с основами своей якобы «религии», но отсутствие ответов на вполне логичные вопросы, как я ряд нестыковок в веровании, их совершенно не смущает. Так действует система агитации, ведь не секрет, что лидеры сект – это, как правило, умные и харизматичные личности. А еще половина из них – социопаты. Нет, это не психически больные люди, скорее наоборот. Под данным термином в психологии подразумевается отсутствие сострадания, привязанности и чувства общности – проще говоря, стадного инстинкта. Для того, чтобы эффективно управлять религиозной организацией – именно то, что надо.

Я лично знакома с людьми, которые в соответствии со своими верованиями отказываются от переливания крови, считая, что господь, таким образом, хочет их смерти. И никому…  совершенно никому не приходит в голову, что пожелай кто-то всемогущий смерти земного существа, его бы не спасло никакое переливание. А выбор в пользу жизни не всегда должен выглядеть, как чудесное исцеление или воскрешение. Хотя, конечно, приятнее верить в чудеса вроде превращения воды в вино или хождение по воде.

Христианство – якобы милосердная религия. Но, надо видеть лица священнослужителей, как только им напоминают о творениях священной инквизиции. Впрочем, сжигание на кострах – общеизвестный факт, это уже ни у кого не вызывает особых эмоций. Хотя генофонд европейцам такие дела, конечно, основательно подпортили. Мало кто, включая, как ни странно, и тех же христианских священников, знает, что чума, косившая в свое время не десятки, а сотни людей, опустошавшая целые города – это ничто иное, как «заслуга» христиан. В свое время, священникам взбрело в голову, что котов используют в сатанинских обрядах. Реакция поступила незамедлительно – был отдан приказ уничтожить поголовье животных. В результате, из-под контроля вышли крыс, которые плодились несметными толпами и буквально сходили с ума от голода и безнаказанности. Они кусали людей, заражая их чумой – так наши далекие предки узнали, что такое «черная смерть». И никто не потрудился связать это все с теми же священниками. Но, ладно, это все лирическое, историческое отступление, так сказать, дела минувших лет. Меня не перестает удивлять то, насколько сильно современные, вроде бы образованные люди стремятся верить в либо-что.

Наверное, прав был дедушка Ленин, говоря, что религия – опиум для ума. Ну, ладно бы верить в высшие силы, пусть даже следовать какому-то религиозному течению, но наши современники бросаются «в омут с головой» — начинают  веровать буквально во все. А тех, кто этому не особо подвержен, считают, чуть ли не сатанистами. Прямо, как в средние века: ты, либо фанатик веры, либо еретик, подлежащий казни. Да и о том, что церкви, как и секты – это хорошо продуманные пирамиды, построенные рады того, чтобы «верхушка» получала власть и обогащалась, мы почему-то думать не хотим.

Конечно, верить надо. Вера – светлое чувство, она делает нас лучше. Но, разве верить – это обогащать церкви или прощаться со здравым смыслом, живя по канонам сект? На этот вопрос, видимо, ответа в ближайшее время не предвидится.

Гидрогель — интересное решение для цветов

Я – та еще любительница цветов. Но, еще я обожаю все необычное, притягивающее взгляд. Так что кашпо и прочие вариации цветочных горшков меня вдохновлять перестали. Отличной альтернативой им вроде как может послужить гидрогель. А что? Ведь красиво, когда цветок растет не в земле, а в емкости, заполненной цветными или прозрачными шариками. Особенно, если эта самая емкость прозрачная. Получается такая себе стильная составляющая интерьера.

Впрочем, хоть гидрогель, конечно, и хорош, с ним все не так просто, так что не спешите вытаскивать свои домашние растения из горшков и бежать в магазин за чудо-шариками.

Что это такое?

Итак, гидрогель можно купить в любом магазине, продающим цветы и все, необходимое для них. Часто он есть в ассортименте  садово-огородных точек продажи. Это такие маленькие, как будто сделанные из пластмассы, гранулы, реже порошок. Они продаются в пакетике. Пользоваться ими предельно просто – высыпаете в емкость, заливаете указанным в инструкции количеством воды, ждете определенное время. Гранулы набухают и в разы увеличиваются в размерах. Для сравнения, из шарика, размером с горошинку душистого перца получается нечто, размерами напоминающее алычу.

Цветов есть большое разнообразие. Можно смешать пару оттенков. Но, не более 2 поскольку набухая, шары теряют интенсивность окраски, и при смешивании множества оттенков будут выглядеть неаккуратно и даже слегка грязно.

Как им пользоваться

Вообще, по задумке его изготовителей гидрогель нужно смешивать с землей. Он станет гарантом непрерывного поступления к корням растения влаги. Если напитать гидрогель удобрением, то можно достичь пролонгированного эффекта. Корни будут прорастать сквозь гранулы и, по мере необходимости, «тянуть» из нее влагу. А еще при чрезмерном поливе они впитают в себя часть избыточной жидкости. Таким образом, создавая для представителей мира флоры более комфортные условия существования.

Гидрогель в комнатном цветоводстве

Как это часто случается, то, что изначально разрабатывалось с одной целью, потом находит себе и другое применение. С гидрогелем получилось примерно так же. Любители комнатных растений по достоинству оценили его преимущества и тут же приспособили «под себя». Он вполне успешно может заменить почву, но только, если растение влаголюбивое, хорошо чувствующее себя в тени.

Нужно понимать разницу между гидрогелем и аквагрунтом. Последний не предполагает смешивания с землей и в ней со временем не разлагается. Соответственно, купив его для добавления в почву, вы останетесь разочарованы несоответствием результата.

Если очень уж хочется выращивать что-то не в земле, то можно посадить в гидрогеле бамбук. Он – одно из немногих растений, которому там хорошо. А еще возможно на кухонном подоконнике таким «дизайнерским» способом проращивать лук. Правда, тогда напитывать заветные шарики надо будет водой, а не удобрениями.