Простой и быстрый салат с помидорами

Автор: | 25.12.2016

Этот простенький салат я когда-то по чистой случайности сделала из оставшихся после приготовления ко Дню Рождения сына блюд. Он делается за пару минут, но на вкус очень нежный и потому сметается со стола за секунду. Кстати, поскольку его вряд ли можно отнести к очень уж калорийным, то почему бы не сотворить себе такое лакомство на Новый Год?Простой в приготовлении салат с помидорами

Для него вам понадобится:

Четыре средние помидора (в целом около 500 грамм весом), 2 больших или 3 средних зубка чеснока, 200 грамм сыра (чем тверже будет сорт, тем лучше), 100 грамм крабовых палочек и 2 столовые ложки майонеза (можно заменить на сметану). Любители болгарского перца могут порезать в этот салат и его — получится еще вкуснее (понадобится 1 большая перчинка).

Выбирая помидоры, я стараюсь брать мясистые, с минимумом сока, то есть, те, которые в народе принято называть «сливки».

Заменяя майонез сметаной для понижения калорийности, выбираю сыр с большим содержанием соли, тогда у салата получается более яркий вкус. Простой и быстрый салат с помидорами

Делаем салатик:

Помидоры нарежьте кубиками и сложите в пиалу, сыр натрите на крупной терке (можно также нарезать соломкой, но получается не так вкусно). Если решено добавлять болгарский перец, его нужно порезать соломкой.

Крабовые палочки  нарежьте на полукольца. Для этого каждую нужно разрезать вдоль, а затем покрошить колечками.

Чеснок выдавите через чеснокодавку, затем положите в пиалу, где уже ждут превращения в салат все остальные ингредиенты. В последнюю очередь добавляете заправку в виде майонеза или сметаны, перемешиваете и ставите на 1 час в холодильник – это нужно, чтобы салат пропитался.

Далее блюдо готово к подаче на стол.

От себя добавлю, что круглый год держу в холодильнике пару томатов, потому, что этот салатик спасает меня, если внезапно нагрянули гости и нужно соорудить угощение.

Простой и быстрый салат с помидорами: 22 комментария

    1. viktoria Автор записи

      Следите за новыми публикациями, здесь появится еще не один интересный рецепт салатика

  1. MAX

    О ВСЕГДА МЕЧТАЛ НАЙТИ РЕЦЕПТ САЛАТ КОТОРЫЙ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ОЧЕНЬ ПРОСТЕНЬКО НЕ ЗАТРАЧИВАЯ МАКСИМУМ УСИЛИЙ. СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ КОТОРЫЙ ТАК ПРОСТО ПРИГОТОВИТЬ. Я ВСЕГДА ДОГАДЫВАЛСЯ ЧТО ИЗ ПОМИДОРОВ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ОЧЕНЬ МНОГО ВКУСНЫХ САЛАТОВ. ЭТОТ РЕЦЕПТ ПОДХОДИТ ДЛЯ ХОЛОСТЯКОВ СОБРАЛ ВСЕ ЧТО ЕСТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ И ПРИГОТОВИЛ ВКУСНЯТИНКУ.

    1. viktoria Автор записи

      Из помидоров можно делать массу всего вкусного) Вскоре выложу еще рецепты с ними

  2. Татьяна

    Вот все тоже самое, только вместо крабовых палочек у меня оставалась отварная навага. Сделала точно такой же салатик. Вкусно было!

  3. zonaportal

    Мне нравятся простые рецептики, вот сейчас своим и приготовлю, займет мало времени я смотрю

    1. viktoria Автор записи

      В том и прелесть простых рецептов. Всегда можно из ничего сотворить «чудо», притом, без особых усилий)

  4. Анастасия

    Да, салат очень интересный, я бы еще чеснок добавила. А если еще заменить крабовые палочки копченой колбаской, то это уже будет знаменитый грузинский салат!

    1. viktoria Автор записи

      Ну, без чеснока и с крабовыми палочками он боле легкий на вкус. Впрочем, кто запрещает экспериментировать?)

    1. viktoria Автор записи

      Попробуйте, вам непременно понравится)

  5. Мари

    Виктория, согласна с предыдущими комментариями. Такой рецепт быстрого простого салата всегда выручит при случае.

    1. viktoria Автор записи

      И будет «палочкой выручалочкой», если вдруг захочется вкусненького

  6. Виталий

    Да. Действительно хороший рецепт. Я очень похожий готовлю. И получается тоже вкусно. Вместо крабовых палочек — колбаса и еще немного чеснока добавляю. буквально 1-2 зубчика. Исключительно для запаха. Вкусно очень получается. Хотя, Ваш рецепт тоже очень вкусный.

    1. viktoria Автор записи

      Ну, впереди еще половина зимы после новогодних праздников, так что время на приготовление и на разные томатные эксперименты у Вас еще будет.

    2. viktoria Автор записи

      Я даже встречала вариацию этого салата с вареной рыбой и чесноком. Вкус своеобразный, но кстати, тоже очень вкусно

  7. Светлана

    Обожаю салатики с помидорами, спасибо за свежий рецептик. В этом году уже вряд ли, а вот после новогодних праздников обязательно приготовлю.

    1. viktoria Автор записи

      Спасают в любой ситуации, а еще оставляют много простора для кулинарного творчества)

Добавить комментарий