Чего мы не знали о лимонах и их полезных свойствах

Автор: | 24.12.2016

Все слышали о том, что лимоны – это тот еще кладезь витамина С, о пользе которого для нашего организма говорить не приходится. Он и способствует регенерации тканей, и стимулирует иммунитет, и даже помогает поскорее избавиться от простуды, а то и вообще ней не заболеть. Одним словом – домашнее чудо средство. Притом, ароматное и добавляющее приятную кислинку чаю. Ведь именно в качестве чайной добавки мы привыкли его употреблять. Ну, еще заправляем им салаты или кладем в тесто, когда нужно погасить соду.Полезные свойства лимона о которых мы не знаем

Мало кому известно, что из лимона можно сделать приправу. Вкусную, ароматную и очень полезную приправу без малейшего намека на красители и консерванты. И сделать это, как говорится, проще простого.

Лимонная приправа

Лучше всего готовить эту приправу непосредственно перед добавлением в то или иное блюдо. Возьмите один свежий фрукт, вымойте его, для удаления горечи обдайте кипятком, затем положите в морозильную камеру. Полностью он замерзает приблизительно через час. Далее фрукт нужно будет извлечь и натереть на мелкой терке. Можно, как вариант, измельчить его блендером, но лично у меня на терке получается более мелко.

Такую приправу добавляют в салаты – она дает более яркий вкус и аромат, чем просто лимонный сок. Ней также можно посыпать мороженное или другие десерты. А еще лимон прекрасно дополняет мясные блюда, запеченную или зажаренную рыбу и даже супы. Вкус получается своеобразным, так что лучше сразу не заправлять все блюдо, а добавить себе в тарелку, чтобы понять, нравится ли вам подобное нововведение.

Лимон от головной боли

Все знают о том, что лимон – лучший помощник при борьбе с простудой. Он усиливает потоотделение и тем помогает организму быстрее преодолеть недуг. Собственно, пот начинает выделяться большей мерой потому, что лимон усиливает кровообращение. И этот же эффект можно использовать при борьбе с головной болью, если та вызвана спазмом сосудов. Такое часто бывает у людей, страдающих ВСД или вегето-сосудистой дистонией.

Чтобы помочь себе, при головной боли вместо таблетки возьмите лимон, очистите его от кожицы так, чтобы получилось две большие шкурки, а затем их внутренней стороной приложите к вискам, слегка потирая. Так нужно делать примерно пять минут, после чего прилечь и полежать спокойно. Вскоре головная боль пройдет или существенно уменьшится.

Чего мы не знали о лимонах и их полезных свойствах: 20 комментариев

  1. Алевтина

    Да уж, я действительно не знала, что лимон лечит головную боль. Приправа из лимона тоже заинтересовала. Вика, спасибо!

    1. viktoria Автор записи

      Я только так от головной боли при переменах погоды и спасаюсь, так что пробуйте — не пожалеете

  2. Ирина

    как приправа, мне очень нравится лимон. Попробуем лечить головную боль. Спасибо!

    1. viktoria Автор записи

      В какие блюда вы кладете лимонную приправу? Может поделитесь опытом?

  3. zonaportal

    Лимон очень полезен, и используется даже при лечении, только жаль, что людям с больным желудком его нельзя употреблять

    1. viktoria Автор записи

      Если говорить о лечении головной боли при помощи лимонной кожицы или об ароматерапии, то ограничений, связанных с болезнями ЖКТ нет. Что до употребления в пищу, то тут все индивидуально, совсем отказаться от кислоты в рационе все равно не удастся.

  4. Александр

    Надо попробовать приправу. Ещё нравится смесь лимона, мёда и тёртого имбиря. Обычно в чай добавляем. Хорошо от простуды и вообще витаминчики не повредят 🙂

    1. viktoria Автор записи

      Имбирь — отличный имуностимулятор. Такой отвар хорош и без чай, просто смесь залить кипятком

  5. Павел

    Никогда не думал что лимон может спасти от головной боли. Спасибо, рецептик в копилку

    1. viktoria Автор записи

      Всегда пожалуйста) Иногда полезно отказаться от таблеток и воспользоваться рецептом народной медицины.

  6. Инна

    От головной боли, действительно, лимон не использовала. Спасибо. А в чае он у меня частый гость.

    1. viktoria Автор записи

      Можно и просто с ним вкусный и полезный напиток делать, даже без чая

  7. Маргарита

    Спасибо за рецепт лимонной приправы. Никогда не встречала ее в таком исполнении. Вот уж, что называется век живи, век учись!

    1. viktoria Автор записи

      Делитесь своими рецептами лимонной приправы! Всегда интересно пробовать что-то новое

  8. Ирина

    А ещё вкусная приправа получается если лимоны засолить. Ну примерно так, как огурцы солят. В Испании соленые лимоны распространены как раз так, как в России огурцы. И в разные салаты их добавляют. Попробуйте тоже.

    1. viktoria Автор записи

      Пробовала их не солить, а мариновать. Действительно получается вкусно, хоть и несколько необычно.

  9. Сергей

    Сегодня прочитал, что лимон основной поставщик витамина В17 — нехватка его в организме приводит к развитию раковых клеток

    1. viktoria Автор записи

      Правильно, в лимонах помимо витаминов также много антиоксидантов, а они, как известно, лучшая защита от старения коже и от раковых заболеваний.

Добавить комментарий